تعلم كيف تنمو الأوريجانو

توابل (Origanum vulgare) عشب سهل العناية يمكن زراعته داخل المنزل أو خارجه في الحديقة. نظرًا لأنه موطن للمناطق الحارة والجافة ، فإن نبات الأوريجانو مثالي للنمو في المناطق المعرضة للجفاف. يصنع هذا العشب أيضًا نباتًا مصاحبًا استثنائيًا لخضروات الحديقة ، ويطرد الآفات الحشرية التي تصيب الفاصوليا والبروكلي بشكل شائع. دعونا نلقي نظرة على كيفية زراعة الأوريجانو في حديقتك.

كيفية زراعة نبات الأوريجانو

زراعة الأوريجانو أمر سهل. يمكن زراعة الأوريجانو من البذور أو العقل أو مصانع الحاويات المشتراة.

يجب أن تبدأ البذور في الداخل قبل آخر صقيع متوقع في منطقتك. ليست هناك حاجة لتغطية بذور عشبة الأوريجانو بالتربة. ما عليك سوى رشها بالماء وتغطية صينية البذور أو الحاوية بالبلاستيك. ضع هذا في مكان مشمس مثل نافذة لتنبت. تنبت بذور الزعتر عادة خلال أسبوع تقريبًا. بمجرد وصول الشتلات إلى ما يقرب من 6 بوصات (15 سم) ، يمكن ترقق النباتات إلى حوالي قدم واحدة.

يمكن وضع نباتات الأوريجانو أو زرعها في الحديقة بمجرد انتهاء خطر الصقيع. حدد موقع الأوريجانو في المناطق التي تستقبلها الشمس الكاملة وفي التربة جيدة التصريف.

النباتات المنشأة لا تتطلب الكثير من الاهتمام. في الواقع ، تحتاج هذه الأعشاب المقاومة للجفاف إلى الري فقط خلال فترات الجفاف المفرط. لا يحتاج الأوريجانو إلى أن يتم تخصيبه أيضًا ، حيث يمكن لهذه النباتات القوية أن تعتني بنفسها. للحصول على النكهة المثلى (في حالة زراعة الأوريجانو لاستخدام المطبخ) أو نمو نبات أكثر إحكاما ، يمكن أن تضغط براعم الزهور عندما تبدأ في الازدهار.

حصاد عشبة الأوريجانو

تستخدم نباتات عشبة الأوريجانو بشكل شائع في الطهي. يمكن حصاد النباتات في أي وقت بمجرد وصولها إلى 4 إلى 6 بوصات (10-15 سم). غالبًا ما ينتج حصاد أوراق البردقوش في شكل براعم الزهور أفضل نكهة. يخرج حصاد البردقوش في ساعات الصباح بمجرد أن يجف الندى.

يمكن تخزين أوراق الأوريجانو كاملة ، وضعها في أكياس التجميد وتجميدها. يمكن أيضًا تجفيفها في منطقة مظلمة جيدة التهوية وتخزينها في حاويات محكمة الإغلاق حتى تصبح جاهزة للاستخدام.

يجب قطع نباتات الأوريجانو إلى الأرض وتغطيتها بطبقة من الفرش للتساقط الزائد في الهواء الطلق. يمكن إدخال النباتات المزروعة بالحاويات إلى الداخل لزراعة الأوريجانو في الداخل على مدار السنة.

الآن بعد أن تعرفت على كيفية زراعة الأوريجانو ، يمكنك إضافة هذا العشب اللذيذ إلى حديقة الأعشاب الخاصة بك والاستمتاع به!