Keto Gardening - كيف تزرع حديقة صديقة للكيتو

يعد الكيتو طريقة شائعة للأكل تتضمن الدهون الصحية وقلة الكربوهيدرات. إذا كنت ترغب في زراعة حديقة صديقة للكيتو ، فأنت على المسار الصحيح. البستنة Keto سهلة ، ويمكنك الاختيار من قائمة طويلة من خضروات الكيتو اللذيذة.

ما ينمو في حديقة كيتو

هل تتساءل ماذا تنمو في حديقة نباتية صديقة للكيتو؟ يجب أن تثير الاقتراحات التالية اهتمامك.

• السلق السويسري - السلق السويسري صحي وسهل النمو ، كما أنه من الجميل النظر إليه. يمكن أن تؤكل السيقان مثل الكرفس ، والقمم الورقية لذيذة نيئة أو مقليّة. على عكس العديد من الخضروات الورقية ، يتطلب السلق السويسري الكثير من ضوء الشمس ويتحمل الحرارة طالما يتم ترويته جيدًا.

• كولرابي - تنتج نباتات الكحلبي خضروات كيتو حلوة ولذيذة وسهلة النمو. يمكن غلي هذه الخضار المقرمشة وهرسها مثل البطاطس ، على الرغم من أن النكهة أقوى قليلاً. كما أنها لذيذة ومقطعة إلى شرائح وتؤكل نيئة.

• سبانخ - السبانخ هو الدعامة الأساسية في حديقة الخضروات الصديقة للكيتو. ازرع خضروات الطقس البارد في الربيع أو الخريف. ازرع النبات في أشعة الشمس الكاملة أو في الظل إذا كان المناخ حارًا ومشمسًا. لحصد السبانخ ، اقطع الأوراق الخارجية واترك الأوراق الداخلية تستمر في النمو.

• نباتات صليبية - تزدهر النباتات الصليبية مثل الملفوف ، وبراعم بروكسل ، والقرنبيط ، والبروكلي في ضوء الشمس ودرجات حرارة باردة (ولكن ليست باردة) ، كما أن الحرارة الزائدة ستقلل من الحجم والجودة. على الرغم من أنه يمكنك زراعة البذور ، إلا أنه من الأسهل البدء بالزرع.

• كرنب - اللفت ، مثل النباتات الصليبية الأخرى ، هو طقس بارد ، نبات محبة للشمس ، على الرغم من أنه يميل إلى أداء جيد في الظل الجزئي. احصد هذه البستنة المفضلة لديك مثل السبانخ.

• فجل - نباتات الفجل سهلة للغاية وتتطلب مساحة صغيرة جدًا. ازرع البذور في الربيع والخريف ، لأن هذه الخضروات سريعة النمو لا تحب الحرارة. فجل الحصاد عندما يكونون صغارًا وصغارًا ، قبل أن يتحولوا إلى مر وخشبي.

• الخس - الخس بسيط للغاية للنمو بالبذور ، ويبدأ قبل شهر تقريبًا من آخر تاريخ للصقيع في الربيع. يمكنك زراعة محصول ثانٍ في الخريف ، قبل أربعة إلى أسابيع من الصقيع الأول. الظل لا بأس به في المناخات الدافئة ، ولكن ضوء الشمس أفضل.

• طماطم - الطماطم حلوة ولذيذة ، وهي مناسبة لبستنة الكيتو إذا كنت لا تأكل الكثير. هذا نبات يتطلب الكثير من الحرارة وأشعة الشمس. ازرع صنفًا مبكرًا إذا كان موسم النمو قصيرًا.

• كوسة - الكوسة سهلة كما هي: فقط ضع البذور في التربة بمجرد أن تصبح الأيام 70 درجة فهرنهايت (21 درجة مئوية) أو أعلى ، ثم أعطها القليل من الماء وشاهدها تنمو. حصاد عندما تكون الخضروات 4 إلى 6 بوصات (10-15 سم) للحصول على أفضل نكهة. اختر بانتظام وسوف ينتج النبات لأسابيع.

• التوت - لا ينبغي نسيان التوت ، في الأساس التوت الأسود والفراولة والتوت ، لأنها تحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات ونسبة عالية من الألياف ، مما يجعلها مناسبة لحديقة الكيتو.

تشمل خضروات الكيتو الأخرى:

• الفلفل

• نبات الهليون

• ثوم

• بصل

• باذنجان

• فاصوليا خضراء

• البنجر

• فجل

• كوردس

• جزر

• بوك تشوي

• الخرشوف

• خيار