ما هو نبات عرق السوس - هل يمكنك زراعة نباتات عرق السوس

يعتقد معظم الناس أن عرق السوس نكهة. ولكن من أين يأتي عرق السوس؟ صدق أو لا تصدق ، عرق السوس هو نبات معروف بنكهته القوية والحلوّة. تابع القراءة لمعرفة المزيد حول زراعة عرق السوس والعناية بالنبات عرق السوس.

معلومات نبات عرق السوس

ما هو نبات عرق السوس؟ تتعلق بالبازلاء والفاصوليا ، عرق السوس (العرقسوس غلابرا) معمرة مزهرة تنمو إلى حوالي 5 أقدام. اسمه العلمي ، Glycyrrhiza، تأتي من الكلمات اليونانية القديمة glykys ، وتعني "حلو" ، و rhiza تعني "الجذر". تمامًا كما يوحي الاسم ، فإن الجزء من النبات الذي يحتوي على هذه النكهة المميزة هو نظام الجذر الشامل.

من أصل أوراسيا ، لديها تاريخ طويل من الاستخدام من الصين إلى مصر القديمة إلى أوروبا الوسطى كمحلي (وهو أحلى بـ 50 مرة من السكر) وكدواء (حتى اليوم يستخدم على نطاق واسع في معينات الحلق). لحصد النباتات ، يتم حفر الجذور والضغط على عصيرها ، الذي يتم غليه إلى مستخلص.

رعاية نبات عرق السوس

هل يمكنك زراعة نباتات عرق السوس؟ إطلاقا! عرق السوس شائع جدًا في البرية في أوراسيا وأجزاء من أمريكا الشمالية ، ولكن يمكن أيضًا زراعته. يمكنك إما زرع البذور في دفيئة في الخريف ، وزرعها في الهواء الطلق في الربيع ، أو (وهذا أسهل بكثير) تقسيم جذمور نبات أقدم في الربيع. فقط تأكد من أن كل قسم من جذمور يحتوي على برعم متصل به.

رعاية نبات عرق السوس ليست صعبة. النباتات مثل التربة القلوية والرملية والرطبة. تختلف صلابة البرد اختلافًا كبيرًا من الأنواع إلى الأنواع (عرق السوس الأمريكي هو الأصعب والأقوى حتى المنطقة 3). نباتات عرق السوس بطيئة التأسيس ، ولكن بمجرد أن تبدأ ، يمكن أن تصبح عدوانية. حافظ على نباتك تحت المراقبة عن طريق حصاد جذوره بانتظام.