• حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
No Result
View All Result
  • رئيسي
  • حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
  • حدائق خاصة
No Result
View All Result
No Result
View All Result

ما هو جذر Malanga: معلومات حول استخدامات Malanga Root

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

إذا كنت محظوظًا بما يكفي للعيش في حي يسكنه بقالون من منطقة البحر الكاريبي أو أمريكا الجنوبية ، أو تعيش أو تزور تلك المناطق ، أو تكون نفسك من المناطق الاستوائية أو أمريكا الجنوبية ، فقد تكون على دراية باستخدامات جذور مالانغا. ربما يقول الجميع "ما هو جذر مالانجا؟" تابع القراءة لمعرفة المزيد من المعلومات عن نبات مالانغا وعن نمو جذور مالانغا في الحديقة.

معلومات نبات مالانغا

مالانجا تشبه إلى حد كبير القلقاس والأدوي ، ويمكن الخلط بينها بسهولة. في الواقع ، في بعض المناطق ، يسمى جذر مالانغا eddo ، وكذلك yautia و cocoyam و coco و tannia و sato-imo والبطاطا اليابانية. يزرع النبات من أجل درناته ، أو بيليمبي أو calalous ، والتي تستخدم في مجموعة متنوعة من الأطباق.

ما هو جذر مالانغا؟

في أمريكا الشمالية ، يُشار إلى مالانجا بشكل أكثر شيوعًا باسم "أذن الفيل" وتزرع بشكل عام على أنها زينة. في قاعدة النبات يوجد القشرة أو الدرنة التي تشع حولها أصغر.

يمكن أن تنمو أوراق الشجر حتى خمسة أقدام بأوراق ضخمة تشبه إلى حد كبير آذان الفيل. أوراق الشجر صالحة للأكل وتستخدم مثل السبانخ. لون القشرة أو الدرنات بني ترابي ، ويشبه اليام الكبير ويمكن أن يتراوح بين pounds إلى 2 رطل في الحجم. ويخفي الجزء الخارجي اللون الداخلي الأصفر الناصع واللحم المحمر.

يستخدم جذر Malanga الجذر

في أمريكا الجنوبية والمناطق الاستوائية الأخرى ، تزرع درنات مالانغا بشكل عام لاستخدامها في مطابخ تلك المناطق. النكهة مثل الجوز النشوي. الدرنة غنية بالسعرات الحرارية والألياف مع الريبوفلافين والفولات. كما يحتوي على كمية قليلة من الحديد وفيتامين ج.

غالبًا ما يتم طحنها إلى دقيق ولكنها أيضًا مطهية ، مشوية ، ومقطعة ثم تقلى. بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من الحساسية الغذائية ، يعد دقيق مالانغا بديلاً ممتازًا لدقيق القمح. وذلك لأن حبيبات النشا الموجودة في مالانغا أصغر ، وبالتالي يسهل هضمها مما يقلل من خطر الحساسية. كما ذكرنا ، فإن الأوراق الصغيرة صالحة للأكل وغالبًا ما تستخدم في اليخنات والأطباق الأخرى.

في كوبا وبورتوريكو ، تظهر مالانجا بشكل بارز في أطباق مثل الكابورياس ، موندونغو ، الباستيل وسانشو. بينما في منطقة البحر الكاريبي ، تعتبر الأوراق الصغيرة جزءًا لا يتجزأ من كالالو الشهير.

بشكل أساسي ، يمكن استخدام جذر مالانغا في أي مكان قد تستخدم فيه البطاطس أو اليام أو الخضروات الجذرية الأخرى. كما هو الحال مع معظم الأنواع الأخرى من Araceae ، يحتوي جذر مالانغا على أكسالات الكالسيوم والصابونين ، حيث يتم إلغاء مذاقه المر وتأثيراته السامة أثناء الطهي.

عندما ينضج الجذر ، يصبح طريًا ومثاليًا للاستخدام كمكثف ولصنع أطباق دسمة. غالبًا ما يُطهى الجذر ويهرس كبطاطس لطبق جانبي دسم. يمكن تقشير مالانغا ومبشور ثم خلطه بالطحين والبيض والأعشاب لصنع الفطائر.

يمكن الاحتفاظ بجذر مالانغا الطازج في درجة حرارة الغرفة لبضعة أسابيع وحتى لفترة أطول إذا تم حفظه في الثلاجة.

زراعة جذور مالانجا

هناك نوعان مختلفان من المالانجاس. مالانجا بلانكا (Xantyosoma sagittifikium) ، التي تزرع في الأراضي الجافة ، و malanga Amarillo (كولوكاسيا إسكولنتا) ، التي تزرع في مناطق مستنقعية.

تحتاج نباتات مالانغا إلى أشعة الشمس الكاملة ، ودرجات حرارة أعلى من 68 درجة فهرنهايت (20 درجة مئوية) ورطبة ، ولكن تربة جيدة الصرف ذات درجة حموضة تتراوح بين 5.5 و 7.8.

انتشر عن طريق زراعة الدرنة الرئيسية بأكملها أو الدرنات الثانوية لقطعة واحدة فقط من الدرنة الرئيسية. إذا كنت تستخدم قطع البذور ، عالجها أولاً عن طريق غمسها في مبيد الفطريات ثم اتركها تجف لمدة ساعتين.

ازرع بعمق 3-4 بوصات في صفوف متباعدة 72 بوصة. استخدم نشارة عضوية للاحتفاظ بالرطوبة وتطبيق سماد 10-20-20 ثلاث مرات. قم بتغذية النبات أولاً في شهرين وبعد ذلك في 5 و 7 أشهر.

شاهد الفيديو: CERN ROOT tutorial for beginners -- 1. File IO TFile Class (يوليو 2025).

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

المقال السابق

نباتات كرسولا باغودا: كيفية زراعة نبات كرسولا باغودا الأحمر

المقالة القادمة

Thalictrum Meadow Rue Growing: تعرف على رعاية نباتات Meadow Rue

مقالات ذات صلة

Hair Bittercress Killer: تعرف على المزيد حول التحكم في Hair Bittercress
مشاكل

Hair Bittercress Killer: تعرف على المزيد حول التحكم في Hair Bittercress

2020
ما هو Pernettya: نصائح حول زراعة نباتات Pernettya
حدائق الزينة

ما هو Pernettya: نصائح حول زراعة نباتات Pernettya

2020
المعاوضة للمروج - كيفية استخدام المعاوضة الطبيعية
رعاية الحديقة

المعاوضة للمروج - كيفية استخدام المعاوضة الطبيعية

2020
تزايد Lungwort: معلومات حول زهرة Lungwort
حدائق الزينة

تزايد Lungwort: معلومات حول زهرة Lungwort

2020
الطيور تأكل طماطم - تعرف على كيفية حماية نباتات الطماطم من الطيور
حدائق صالحة للأكل

الطيور تأكل طماطم - تعرف على كيفية حماية نباتات الطماطم من الطيور

2020
يستخدم شجرة المسكيت - ما يمكن أن تستخدم المسكيت
حدائق الزينة

يستخدم شجرة المسكيت - ما يمكن أن تستخدم المسكيت

2020
المقالة القادمة
زراعة الخضروات بالبذور

زراعة الخضروات بالبذور

ترك تعليقك


  • فعلي
  • آخر
  • Miscellanea
دليل زرع Amsonia: نصائح لتحريك نباتات Amsonia

دليل زرع Amsonia: نصائح لتحريك نباتات Amsonia

2020
العلاجات العشبية للنيجيلا - كيفية استخدام حبة البركة باعتبارها نبات عشبي

العلاجات العشبية للنيجيلا - كيفية استخدام حبة البركة باعتبارها نبات عشبي

2020
إزالة شجرة مصاصة والسيطرة مصاصة شجرة

إزالة شجرة مصاصة والسيطرة مصاصة شجرة

2020
أصناف القرع للأكل: أفضل أنواع القرع للطبخ

أصناف القرع للأكل: أفضل أنواع القرع للطبخ

2020
أدوات البستنة المبتكرة - تعرف على أدوات الحدائق الفريدة لتجربتها

أدوات البستنة المبتكرة - تعرف على أدوات الحدائق الفريدة لتجربتها

0
يمكن أن تنمو الفاوانيا في الأواني: كيف تنمو الفاوانيا في حاوية

يمكن أن تنمو الفاوانيا في الأواني: كيف تنمو الفاوانيا في حاوية

0
حقائق Katydid: إدارة Katydids في الحديقة

حقائق Katydid: إدارة Katydids في الحديقة

0
البستنة مع الاطفال باستخدام المواضيع

البستنة مع الاطفال باستخدام المواضيع

0
فطر الحمضيات ميلانوزي: تعلم كيفية علاج مرض الحمضيات الميلانوز

فطر الحمضيات ميلانوزي: تعلم كيفية علاج مرض الحمضيات الميلانوز

2020
حفظ بذور الفول: كيف ومتى يتم حصاد بذور الفول

حفظ بذور الفول: كيف ومتى يتم حصاد بذور الفول

2020
Firmiana Parasol Trees: كيف تنمو شجرة المظلة الصينية

Firmiana Parasol Trees: كيف تنمو شجرة المظلة الصينية

2020
الأعشاب والتوابل اليابانية: زراعة حديقة الأعشاب اليابانية

الأعشاب والتوابل اليابانية: زراعة حديقة الأعشاب اليابانية

2020

الحدائق الثور

الحدائق الثور

فئة

  • حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
  • حدائق خاصة
  • سماد
  • رعاية الحديقة
  • مراجعات المنزل والحديقة
  • مقالات خاصة
  • مناطق الزراعة التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية
  • مركز أعمال المنزل والحديقة
  • اتجاهات الحديقة

الفئات الشعبية

كيف الحدائقالنباتات المنزليةاتجاهات الحديقةحدائق الزينةسمادحدائق خاصةمشاكل

Miscellanea

© 2025 https://taurusgardening.com - الحدائق الثور

No Result
View All Result
  • حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
  • حدائق خاصة

© 2025 https://taurusgardening.com - الحدائق الثور